Het is van groot belang voor onze melkproducten dat melk op de juiste wijze wordt bereid. Daarom zijn er steeds meer nieuwe technieken ontwikkelt om op een zo efficiënt mogelijke manier op de markt te brengen. Om melk koel te houden heb je een voorkoeler nodig. Een voorkoeler zorgt ervoor dat je de melk koud houdt voordat het in de melkkoeltank komt. Dit word gedaan met de lage temperatuur van water dat de melk koel houd. Er worden steeds nieuwe voorkoelers ontwikkelt die beter werken. Er is een nieuwe voorkoeler namelijk de rvs-buizenkoeler. Dit is een voorkoeler die te melk […]