Zorg voor goed gekoelde melk

Het is van groot belang voor onze melkproducten dat melk op de juiste wijze wordt bereid. Daarom zijn er steeds meer nieuwe technieken ontwikkelt om op een zo efficiënt mogelijke manier op de markt te brengen. Om melk koel te houden heb je een voorkoeler nodig. Een voorkoeler zorgt ervoor dat je de melk koud houdt voordat het in de melkkoeltank komt. Dit word gedaan met de lage temperatuur van water dat de melk koel houd. Er worden steeds nieuwe voorkoelers ontwikkelt die beter werken. Er is een nieuwe voorkoeler namelijk de rvs-buizenkoeler. Dit is een voorkoeler die te melk veel dieper kan koelen dan andere voerkoelers. Zo zorg je altijd dat de melk optimaal gekoeld is wanneer het in de melktank terecht komt. Ook heeft dezes nieuwe voorkoeler minder energieverbruik en is daarom nog goed voor het milieu ook. De systemen zijn zeer goed afgesloten waardoor kans op vermenging van het water en de melk niet mogelijk is. Bovendien zijn je koeien hartstikke blij met het verwarmde water als drinkwater. Het uitwisselingsoppervlak tussen het water en de melk is een heel stuk groter dan bij andere voorkoelers. Dit betekent dat het dus wel wat meer ruimte in beslag neemt, maar als je je stal er goed op inricht is dit geen probleem. Zorg dus voor een goede stal inrichting en profiteer van deze nieuwe voorkoeler. Wat een ander voordeel is aan deze voorkoeler is dat er maar weinig onderhoud aan nodig is. De slijtage van deze machine is minimaal en het is heel eenvoudig schoon te maken. Dit was bij andere voorkoelers nog weleens een rotklus zoals de meeste melkboeren wel weten. Het is zeker de moeite waard om hem aan te schaffen ook al lijkt die misschien wat duur. Het is wel een goed product. Je kunt ervoor kiezen om bij aankoop een EIA-regeling aan te vragen zodat je 58% subsidie krijgt op deze voorkoeler. Dit word wel aangeraden.