Wat is nu eigenlijk beter? Elke wijnliefhebber heeft zo zijn eigen voorkeur. De redenen voor een kurk of schroefdop zijn afhankelijk van een aantal factoren: de houdbaarheid van de wijn, de kosten en het milieu. Opties om de fles goed af te sluiten Er zijn drie mogelijkheden: de natuurlijke kurk, de schroefdop en de synthetische kurken. De natuurlijke kurk is gemaakt van schors van de kurkeik. Door de natuurlijke kurk is het bijna niet mogelijk om de wijn te bederven door TCA (“kurkziekte”). De synthetische kurken, gemaakt van polyethylene, zorgen ervoor dat er geen kans is op TCA. De laatste […]